Mozzarella cossette Cantadora - 2,5kg

Disponible en sachet cossette de 2.5 kg et râpé de 2.5kg, la mozzarella CANTADORA convient à tous les types de four.

Elle fond rapidement de manière homogène et apporte un excellent pouvoir filant.

Grâce à sa texture onctueuse et fondante à chaud, elle rend toutes vos pizzas et préparations généreuses et gourmandes. Son goût lacté et généralement salé réhausse la saveur de toutes vos pizzas et leur apporte une légère coloration.

Facile à saisir, la mozzarella CANTADORA 45% MG/extrait sec s'égraine parfaitement et vous garantit une répartition régulière et un bon pouvoir d'étalement. 

Sachet cossette et râpé de 2.5kg.
Colis de 4 sachets soit 10 kg.